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Penne rigate de trigo sarraceno y harina de lino dorado de la marca SOL NATURAL
El trigo sarraceno es un pseudocereal cuyo nutriente principal son los hidratos de carbono complejos. A diferencia de otros granos, la harina de trigo sarraceno tiene no obstante un índice glucémico bajo. Además, es una excelente fuente de proteínas y de alto contenido en fibra, lo que favorece el poder saciante.
El trigo sarraceno no contiene gluten por lo que es una excelente opción para personas con celiaquía o intolerancia a esta proteína. Es especialmente rico en ácidos fenólicos y en flavonoides, cuyos efectos antiinflamatorios y antioxidantes pueden ayudarnos a mejorar la salud cardiovascular.
Peso Neto: 250g.
Calorías | 1610 KJ / 384 Kcal | 805 KJ / 192 Kcal |
Grasas | 13,1 g | 6,55 g |
Grasas saturadas | 1,4 g | 0,7 g |
Hidratos de carbono | 46,5 g | 23,25 g |
Azúcares | 2 g | 1 g |
Fibra | 14,3 g | 7,15 g |
Proteínas | 14,5 g | 7,25 g |
Sal | 0,04 g | 0,02 g |
Ingredientes
Harina de trigo sarraceno* (75 %) y Harina de lino dorado* (25 %). * Ingredientes procedentes de agricultura ecológica
Mensaje sobre ingredientes que causen alergias o intolerancias
Puede contener trazas de frutos de cáscara y altramuz.
"Esta opción de pasta a base de harina de trigo sarraceno es una alternativa libre de gluten y con una baja respuesta glucémica debido a la fibra y proteína que contiene. Para conocer más sobre la pasta y su efecto en la glucemia, echa un vistazo aquí”.