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Bases (2) de pizza de espelta de la marca LA FINESTRA SUL CIELO
Bases (2) de pizza elaboradas a partir de masa madre de trigo de espelta y harina de espelta integral procedente de agricultura ecológica.
La espelta es una variedad de trigo con numerosas cualidades nutricionales y que pueden favorecer nuestra salud cardiovascular. A pesar de que está formada principalmente por carbohidratos, la espelta es especialmente interesante por su alto contenido en fibra, lo que puede tener efectos positivos en el control de la glucemia postprandial.
Además, la harina de espelta es más digestiva que otras variedades debido a que su gluten es más débil y soluble en agua. Esto la convierte en una alternativa más ligera a la de trigo.
Modo de empleo:
Conservación: Conservar un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en 2-3 días.
Peso Neto: 300 grs (2 bases x 150g)
Calorías | 1241 KJ / 294 Kcal |
Grasas | 3,3 g |
Grasas saturadas | 0,8 g |
Hidratos de carbono | 53 g |
Azúcares | 1,1 g |
Fibra | 5,2 g |
Proteínas | 11 g |
Sal | 1,3 g |
Ingredientes
Harina integral de espelta*(30%), harina de espelta*(30%), agua, levadura de cerveza, aceite extra virgen de oliva*, sal, masa madre de espelta*. *Ingredientes procedentes de agricultura ecológica
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Puede contener trazas de soja y mostaza