Casarecce de guisantes

Dale color a tu cocina sin renunciar a ingredientes sanos y naturales con estos caserecce de guisantes de Dabòn producidos en Italia sólo con agua y harina de guisantes procedentes de agricultura biológica. 

Los caserecce son un tipo de pasta típico del Sur de Italia, en concreto de Sicilia, con forma de tira enrollada sobre sí misma, y su nombre significa "hecho en casa". Combinan muy bien con cualquier tipo de salsa, aunque también puede preparase en ensalada u otras preparaciones. 

Estos caserecce son aptos para dietas veganas y sin gluten, ricos en fibra y proteínas y sin sal. Para que puedas crear tus platos de pasta sanos y equilibrados pero sin renunciar nunca al gusto. 

Al ser más ricas en proteínas y fibra que las pastas de trigo, las pastas de legumbres tienen un índice glucémico  más reducido, mayoritariamente en forma de almidón, por lo que los niveles de glucosa no se elevan tan rápidamente como al consumir pasta de harina de trigo y proporcionan una sensación de saciedad mayor, siendo una excelente opción también en casos en que se necesite controlar el peso. 

Tiempo de cocción: 3-4 minutos

Peso Neto: 250g

¿Por qué nos gusta la marca Dabòn?

La marca italiana Dabòn nace en 2018 de la voluntad de sus dos fundadores, médico e ingeniero, de crear productos alimenticios sanos sin renunciar al gusto y la autenticidad y buscando en su proceso artesano de elaboración conseguir productos de bajo índice glucémico. 

El origen de su nombre, Dabòn, significa en algunas zonas del Norte de Italia (de donde provienen bastantes de los ingredientes con los que trabajan) "de verdad" o, como dirían nuestros amigos italianos, "davvero". Davvero buono!