Cous Cous espelta integral

Este cous cous de espelta integral tiene un sabor algo diferente al tradicional cous cous de trigo. Además, la espelta contiene más proteína que el trigo y es más completa nutricionalmente y contiene menos gluten lo que hace que se digiera mejor.

Al ser integral tienen un alto contenido en fibra y más vitaminas y minerales que las versiones no integrales y, además, nos aporta hidratos de carbono de absorción lenta, lo que puedes ayudarnos a controlar mejor la respuesta glucémica postprandial. 

La espelta es una variedad de trigo que se cultiva desde hace muchos años y que contiene nutrientes que ayudan a mejorar nuestra salud cardiovascular. Estos nutrientes incluyen fibra, magnesio, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes. 

Valores destacados: 

• Vegano
• Sin azúcares añadidos
• ECO-BIO

Ingredientes: 

Harina integral de trigo de espelta*

* Procedente de agricultura ecológica

Modo de empleo: 

1. Añadir una medida de agua por cada medida de cous cous integral. 
2. Llevar el agua a ebullición, añadiendo una pizca de sal. 
3. Una vez el agua haya entrado en ebullición, retirar del fuego, añadir la medida de cous cous 
4. Tapar y dejar reposar durante 4-5 minutos, hasta que el agua sea absorbida y ¡listo para disfrutar! 

Mensaje sobre ingredientes que causen alergias o intolerancias: Contiene gluten. 

Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos de cáscara. 

Peso Neto: 500 grs.