- ¡En oferta!
Envío gratis a partir de 49€.
Envío gratis a partir de 49€.
Canela de Ceylán en polvo procedente de agricultura ecológica de la marca VEGETALIA
La canela de Ceylán, procedente de Sri Lanka, es rica en fibra, calcio, manganeso y hierro y, además, cuenta con propiedades antiinflamatorias.
Puedes añadir esta variedad de canela a tus platos como sustituto del azúcar refinado o los edulcorantes y es una buena opción para endulzar de forma natural, espolvoreándola, por ejemplo, sobre tus postres de fruta (¡con naranja está deliciosa!), bowls de yogur, batidos, café o infusiones, también para añadir como ingrediente en tus recetas de repostería y darles un toque de sabor especial y saludable.
Además, la canela es una buena aliada para ayudar a mantener a raya los niveles de glucosa en sangre y mejorar la resistencia a la insulina (siempre que se acompañe de otros buenos hábitos alimenticios y de actividad física)
Peso Neto: 80 grs.
Calorías | 1909 KJ / 456 Kcal |
Grasas | 1,24 g |
Grasas saturadas | 0,34 g |
Hidratos de carbono | 80,59 g |
Azúcares | 2,17 g |
Fibra | 53,1 g |
Proteínas | 3,99 g |
Sal | 0,025 g |
Ingredientes
Canela de Ceylán en polvo procedente de agricultura ecológica
Mensaje sobre ingredientes que causen alergias o intolerancias: No presenta
«Dentro de los edulcorantes naturales, la canela es una especia que resulta interesante añadir a tus platos como sustituto del azúcar refinado o a los edulcorantes artificiales. Es ideal como endulzante natural para espolvorear sobre tus postres de fruta, bowls de yogur, café o infusiones, también para añadir como ingrediente en tus recetas de repostería (¡o potajes de legumbres!) y darles un toque de sabor especial y saludablemente dulce.
Específicamente, la canela de la variedad Ceilán contiene fenoles y flavonoides, que son compuestos antiinflamatorios y es rica en vitaminas B1 y C, así como en minerales como el cromo, el calcio, el hierro y el potasio.
En los últimos años, se han llevado a cabo numerosos estudios clínicos para evaluar los efectos de la canela en la regulación de la glucosa en sangre y, aunque no se trata de estudios concluyentes, se ha referido que la canela puede influir en la disminución de la glucemia en ayunas, la hemoglobina glicosilada, el índice de masa corporal, el colesterol total y la resistencia a la insulina.*
La canela muestra propiedades anti-hiperglucémicas, siendo el subtipo de la canela de Ceilán la que mayores efectos proporciona».
* Fuente: Nutrición clínica y dietética hospitalaria.2020; 40(1):10-11.