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Tagatosa - Dispensador 650 comprimidos
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Tagatosa en formato comprimido monodosis con dispensador de la marca DAMHERT
Índice glucémico
IG
O
O
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Low carb
Keto
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La tagatosa es un edulcorante natural que, presentado en este práctico envase dispensador, es ideal para endulzar el café, té, o tus bebidas vegetales o espolvorearla sobre fruta, o yogures, bebidas.
Apenas tiene calorías y es metabolizada por el organismo a través de rutas diferentes de las que utiliza la sacarosa, y prácticamente no afecta al nivel de glucemia en sangre, ya que su índice glucémico es cercano a cero.
Presentación: Dispensador de 650 unidades (39g)
Valores nutricionales:
| Calorías | 281 Kcal | 0,2 Kcal |
| Grasas | 0 g | 0 g |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 g |
| Hidratos de carbono | 78 g | <0,5 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Lactosa | 55,6 g | <0,1 g |
| Tagatosa | 20 g | <0,1 g |
| Fibra | 3,7 g | <0,1 g |
| Proteínas | 2,7 g | <0,5 g |
| Sal | 0,9 g | <0,01 g |
Ingredientes:
Lactosa, D-tagatosa (derivada de la leche), (20%), edulcorante (sucralosa (9.5%)), agente antiaglomerante (carboximetilcelulosa entrelazada), L-leucina, fécula.
Mensaje sobre ingredientes que causen alergias o intolerancias: Contiene leche.
Advertencias: Un consumo excesivo puede causar efectos laxantes.
OPINIONES:
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Comentario de Nutricionista
«La tagatosa es un edulcorante de origen natural que se obtiene a partir de la lactosa presente en la leche. Mediante un proceso químico llamado hidrólisis, la lactosa se separa en sus dos azúcares: la glucosa y la galactosa. La glucosa se elimina dejando solo la galactosa, y posteriormente mediante otro proceso más, se obtiene la tagatosa. Su sabor es muy similar al del azúcar blanco refinado y su textura es similar al azúcar glass, por lo que es muy empleada en diversas recetas de cocina. La tagatosa no produce modificaciones significativas en la glucemia pues su índice glucémico es cercano a 0. Recuerda que una cucharada de tagatosa equivale a 2 cucharadas de azúcar de mesa».
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