Arroz basmati integral 500g

El arroz integral de variedad Basmati de El Granero Integral es un producto desarrollado como un grano integral, que te aportará beneficios mayores en cuanto a fibra dietética y todos los nutrientes requeridos en una dieta equilibrada y saludable. 

El arroz integral tiene un mayor contenido en fibra al conservar la capa de salvado que contiene el germen. El mayor contenido en fibra del arroz integral hace que su consumo sea una alternativa al arroz blanco ideal para las personas con diabetes ya que el organismo lo metaboliza más lento y, por tanto, ralentiza la velocidad a la que la glucosa para a la sangre durante el proceso digestivo.

Por lo tanto, el consumo de arroz integral ayuda a que los niveles de azúcar en sangre no se disparen, lo que contribuye a evitar la temida hiperglucemia postprandial. Además, el contenido en fibra ayuda a saciar más el apetito, reduciendo la cantidad que el cuerpo precisa comer.

Aunque los hidratos de carbono son su nutriente principal estos son de absorción lenta y su componente principal es el almidón.

El arroz, en todas sus variedades, es además uno de los cereales que puede ser consumidos por las personas celíacas o con intolerancia, ya que es libre de gluten. 

La variedad basmati es perfecta para la preparación de ensaladas y platos fríos, ya que es un arroz que no se pasa y queda perfectamente suelto. Una buena opción es combinarlo con legumbres y vegetales. 

Modo de empleo:

1. Enjuaga el arroz seco antes de cocinarlo para eliminar cualquier suciedad o contaminante (esto ayudará también a reducir su contenido en almidón, lo que podría ayudar a reducir su índice glucémico). 
2. Vierte en una olla 2 medidas y media de agua por cada medida de arroz basmati integral y añade una pizca de sal.
3. Una vez que empiece a hervir, déjalo cocer durante 45 minutos

Peso Neto: 500g.