Envío gratis a partir de 49€.
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Chocolate blanco para fundir especial postres sin azúcares añadidos de la marca TORRAS
Chocolate blanco de tipo fondant (para fundir) sin azúcares añadidos y con edulcorantes ideal para la elaboración de postres.
Su textura es óptima para trabajarlo a altas temperaturas y utilizarlo en cualquier elaboración.
Una porción de 50g equivale a 1,6R de hidratos de carbono (una vez deducida la parte de polialcoholes presentes en su composición).
¡Aprende más sobre los polialcoholes en este artículo!
Modo de empleo: Puedes fundir el chocolate:
Al microondas: trocea el chocolate, ponlo en un recipiente tapado, y caliéntalo durante 2 minutos a 700w. Remueve hasta obtener una pasta homogénea.
Al baño maría: trocea el chocolate en un cazo con 2-3 cucharadas de agua y calienta al baño maría.
Peso Neto: 200 grs.
Calorías | 463 Kcal | 232 Kcal |
Grasas | 32 g | 16 g |
Grasas saturadas | 19 g | 9,5 g |
Hidratos de carbono | 57 g | 28,5 g |
Azúcares | 7,4 g | 3,7 g |
Polialcoholes | 50 g | 25 g |
Fibra | 4 g | 2 g |
Proteínas | 5 g | 2,5 g |
Sal | 0,2 g | 0,1 g |
Ingredientes:
Edulcorante (maltitol), manteca de cacao, leche en polvo entera(19%), inulina, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural vainilla.
Mensaje sobre ingredientes que causen alergias o intolerancias: Contiene leche. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, sésamo.
Un consumo excesivo puede causar efectos laxantes.